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商品訊息描述

●台塑牛排精選牛肋骨醃漬、烘烤,肉質熟而不柴油脂飽滿

●獲各大媒體報導推薦,高品質享受有口皆碑

●鄰近捷運小巨蛋站、南京三民站






台塑牛排


選用牛前胸肉的第六到第八節肋骨製作,經過反覆烘烤而造就了這款頂級的中式牛排,最大特徵便是骨頭上有一角度俐落、雄糾昂立的方肉,這塊被楊國初董事長稱之為「十二分熟」的肉,不僅熟而不柴,口感更是鮮嫩軟滑,他認為當牛肉熟透時,原本的油脂流出,而其間所產生的空隙正好被抹刷上的醬汁所填補,才能讓牛排更入味也更緊實。



聯一原味牛排

採用腹斜部位,最能品嚐頂級牛肉的原汁原味,七分熟的原味牛排外表焦酥,內部肉質香甜鮮美,富彈性的絕佳口感,再搭配上生蒜、剝皮辣椒或芥末醬,讓牛肉美味質感更加彰顯,風味絕佳。



批踢踢炙烤逸趣享豬腳

皮脆肉嫩的德國豬腳,最讓人津津樂道的便是其脆香Q軟的外皮和滑而不膩的膠質,品嚐時搭配道地的酸菜及黃芥末,微酸微嗆的氣息,與豬肉的鮮甜相得益彰,不由得食指大動。



聯一風味醬料獨家

綿密濃郁的風味抹醬,是聯一獨特的創意,選用豬肉打製而成,口感細緻,帶著豬肉暢銷特有的鹹香,搭配現烤小圓法,滿足了您期待的味蕾。



特選菲力牛排



焯烤蒜香龍蝦(半客)



炙烤脆勁豬肋排



炙烤新象品羊排



香煎精選深海龍鱈





聯一 台塑牛排創始店,由楊國初董事長於1988年創立

楊董事長過去曾擔任王永慶先生的貼身侍衛,後接手台塑13樓招待所,為第一任台塑招待所總管。台塑招待所成立之初,由內到外,楊董事長一手包辦所有的營運與管理,從中累積許多經驗與人脈,當中的經典牛排本為王太太李寶珠夫人家中的私房菜,再經楊董事長調味搭配其獨特口味。



將整塊牛排放進爐火炙烤,出爐後切成丁塊狀,以中式吃法由賓客自行夾取享用。由於口味獨特,許多當時至台塑招待所的賓客,都希望把這道經典名菜分享給親友,在許多媒體大力報導之下,時常有人打電話進來問,「除了台塑招待所,在哪裡可以吃得到這道牛排?」但鑒於招待所未對外營業,很多人只能聽聞其名聲,卻無法品嚐到。有一天,在護送王太太回家時,王太太無意間的一句話:「你從營運、採購到管理通通都會,你可以自己在外面開飯店了。」堅定了楊董事長自行創業的想法。



維持西餐中吃的文化,增添無數的人文底蘊與感動

創業當紅網路話題前三個月,許多曾經在台塑招待所的賓客們,紛紛至聯一點選當時的牛排,聯一剛開立時,菜單中提供了沙朗、丁骨、牛小排等選擇,當初在招待所大家吃的都是帶骨的牛小排,招待所也並未特別命名餐點的名稱,而且外面餐廳的牛小排都是薄片橫切,所以客人們來到聯一,都會點成丁骨牛排或牛大排,由於客人經常點錯,加上服務生也常常搞不清楚,在餐廳經營三個月後,楊董事長特別將此道牛小排命名為「台塑牛排」,就此,「台塑牛排」成為大家口耳相傳的經典名菜。



為感念王永慶董事長與李寶珠夫人的知遇與培育之情,楊董事長特別將台塑牛排根留於聯一,同時加以研發各項精選套餐,並維持以西餐中吃的文化,傳遞華人的樸實精神,也因為楊董事長實事求是的精神,讓聯一的創業故事增添了無數的人文底蘊與感動。





商品訊息特點

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新北市政府捷運工程局表示,已開工之「安坑輕軌運輸系統計畫土建統包工程」為配合工進推展,預計自一○五年九月十二日起至一○五年九月二十日止,利用日間離峰時間(上午九時至下午四時)及夜間(二十二時至翌日六時),於新店區安和路二段二百二十九巷口至安和路三段二十一巷口,封閉部分路段車道進行管線調查試挖作業,夜間道路銑鋪,請行經施工路段之用路人及車輛,減速慢行,降低行車速率,並依現場指揮人員導引配合,確保行車安全。

(中央社記者邱柏勝台北 2日電)央行今天宣布,第 3季理監事會議將於9月29日舉行。市場對於央行此次理監會是否降息看法分歧,但多認為可望中止降息循環。

央行自去年9月起開啟降息循環,迄今已連4度降息,總共降息2碼(1碼為0.25個百分點)。代表政策利率的重貼現率降至1.375%,距2009年金融海嘯時期的1.25%歷史低點僅半碼之遙。

對於29日央行理監事會是否再度降息,市場人士認為,主計總處調升今年經濟成長率(GDP年增率)估值為1.22%,且國發會景氣燈號睽違17個月後首度轉為代表穩定的綠燈,加 7月出口終止連17黑,各項經濟數據都顯示台灣景氣緩步復甦,且美國即將升息,若央行反而降息將擴大利差,不利台灣經濟,因此多認為 9月理監事會將中止降息循環。1050902

下面附上一則新聞讓大家了解時事

馬林魚隊陳偉殷今天對勇士隊先發,投4局失2分退場,表現算稱職,但教練團未讓殷仔繼續投下去,總教練Don Mattingly表示是為保護陳偉殷,才會做出這樣的決定,此戰最後馬林魚6比4擊敗勇士,陳偉殷無緣拿到勝投,本季戰績仍是5勝4敗、防禦率5.02。

陳偉殷前一戰對國民隊投4.1局失3分,今天是傷癒復出的第2場先發,4局失2分,這2場分別投66球、62球,Mattingly指出雖然他知道陳偉殷可能會不高興,但把這幾場先發視同復健賽,因此才會讓殷仔投60幾球就讓他退場,未來陳偉殷還有一場先發的機會。

陳偉殷今天1局上就被勇士隊Ender Inciarte、Freddie Freeman連敲2支安打失1分,Freeman已經連續28場比賽擊出安打。馬林魚隊1局下Derek Dietrich轟出2分彈(本季第7轟)。陳偉殷2局上一上場就被Anthony Recker打出二壘打,Dansby Swanson的高飛球送跑者上三壘,Gordon Beckham打出高飛犧牲打,送回追平的第2分。

馬林魚隊3局下Dee Gordon率先擊出安打,最後在滿壘的狀況下,Giancarlo Stanton打出內野滾地球,打回超前的第3分。4局下馬林魚隊再靠著3支密集安打攻得2分。

陳偉殷第3局及第4局都未失分,4局下換殷仔上場打擊時被換下場,由Destin Hood代打。陳偉殷投4局用了62球、42好球,被擊出4支安打失2分,三振3次、保送1次。

此戰馬林魚隊擊出9支安打,Dietrich轟2分彈,當然是贏球的重要功臣,J.T. Realmuto敲2安、1打點,Dee Gordon敲2安,3次盜壘成功,勇士隊擊出8支安打包括Freeman六局上轟出的陽春彈(本季第32轟),Ender Inciarte擊出3支安打,但勇士隊終場輸球,中止了最近的7連勝。

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